Play with Flavors

고성 왕곡마을에서 열리는 ‘낮술축제’ 강원 고성 왕곡마을에서 막걸리와 마을 음식을 함께 즐기는 낮술축제가 열립니다. 행사는 10월 30일 오전 11시부터 오후 5시까지 진행됩니다. 장소는 고성군 죽왕면 송지호로 510에 있는 왕곡마을 저잣거리와 마을 일대입니다. 왕곡마을로 이전한 엎질러진 물 양조장과 청년마을 ‘곁마을’이 행사를 준비했습니다. 양조장에서는 고성 찹쌀과 물, 전통누룩으로 빚은 막걸리 ‘어부의 낮술’을 시음하고 구입할 수 있습니다. 마을에서… 자세히 보기: 전통주 소식 | 2026.10.28

10월 28일 잔놀음의 환영주는 지란지교 NO.3(12%)입니다. 추천 안주는 냉제육! 21시 이전 방문 팀마다 환영주 한 잔을 드립니다.

제주 숲길과 양조장, 향토음식을 잇는 ‘꼬끼오 교래’ 제주 교래리에서 자연과 향토음식, 전통주를 함께 경험하는 미식여행 상품 ‘꼬끼오 교래’가 운영됩니다. 한식진흥원은 10월 27일 이 프로그램을 소개했습니다. 운영 기간은 10월 24일부터 12월 13일까지입니다. 여행 상품은 당일형 두 가지와 1박 2일형 한 가지로 구성됐습니다. 1박 2일 ‘꼬끼오 다이닝 스테이’에는 지역 양조장 방문과 제주 구엄닭 요리, 전통주 시음이 포함됩니다.… 자세히 보기: 전통주 소식 | 2026.10.27

의성 술래길 축제, 지역 우리술과 양조장 여행을 잇다 경북 의성에서 전통주와 지역 여행을 함께 즐기는 축제가 열렸습니다. 의성군은 10월 24일 안계행복플랫폼에서 열린 ‘의성 술래길 전통주 축제 & 미식영화제’에 주민과 관광객 약 1,000명이 참여했다고 밝혔습니다. 이 축제는 의성 쌀 소비와 전통주 산업을 넓히기 위해 2022년부터 이어졌으며 올해로 5회째입니다. 현장의 ‘술리마켓’에서는 지역 양조인들이 만든 우리술과 수제 맥주… 자세히 보기: 전통주 소식 | 2026.10.26

10월 24일 잔놀음의 환영주는 ‘쌀은 원래 달다’ 9% 막걸리입니다. 21시 이전 방문 시 주문 금액과 상관없이 팀마다 환영주 한 잔씩 드립니다.

싱가포르에서 우리술 14종 소개, 미쉐린 식당과 협력도 모색 우리술이 싱가포르 미식 시장과 만날 기회를 넓히고 있습니다. 지난 10월 16일 싱가포르 팬퍼시픽 오차드 호텔에서 열린 대한민국 대사관 국경일 리셉션에 우리술 14종이 소개됐습니다. 현장에는 막걸리와 맑은술, 증류식 소주가 고루 나왔습니다. 싱가포르 정부·외교단과 현지 식음료 업계 관계자 등 약 400명이 시음에 참여했습니다. 특히 우리쌀로 만든 막걸리가 좋은 반응을… 자세히 보기: 전통주 소식 | 2026.10.23

오늘은 부산에서 온 금정산성 막걸리를 준비했어요. 한 모금 마시면 느껴지는 산미와 누룩의 풍미가 매력적인 술이에요. 달콤한 막걸리와는 또 다른 매력을 즐겨보세요 🙂 21시 이전에 방문하시면 팀마다 환영주 한 잔씩 드립니다. 잔놀음에서 반가운 첫 잔으로 만나요!

10월 21일 한복의 날, 한복을 입고 연신내 전통주 바 잔놀음에 방문하시면 특별한 서비스를 드립니다. 100종이 넘는 전통주와 한국적인 공간에서 하루를 마무리해 보세요.

부산 쌀 ‘황금예찬’, 전통주와 음식으로 만나는 팝업 지역 쌀이 밥뿐 아니라 술과 디저트로도 변신합니다. 부산시 농업기술센터가 ‘황금예찬 정미소’ 팝업스토어를 10월 31일부터 부산대학교 인근에서 운영한다고 알렸습니다. 부산의 지역특화쌀 황금예찬으로 개발한 전통주·주먹밥·젤라또 등을 소개하는 자리입니다. 메뉴는 운영 여건에 맞춰 전시하거나 판매할 예정입니다. 모든 제품을 상시 시음·구매할 수 있다는 뜻은 아닙니다. 10월 31일과 11월 21일에는 ‘황금예찬 미식 한상’… 자세히 보기: 전통주 소식 | 2026.10.20

전통주 페어링에 어울리는 차가운 참깨냉국 백마자탕. 조선 후기 백마자탕과 임자수탕의 역사부터 잔놀음의 재해석, 산미 있는 탁주·증류식 소주와의 음식 궁합까지 소개합니다.

곶감치즈말이의 주재료인 곶감의 유래와 문종실록·고려시대 대부도 2호선 발굴 기록, 1809년 《규합총서》에 담긴 곶감 만드는 법을 소개합니다.

한복 입고 전주로, 전통주 무료 시음도 즐겨보세요 이번 주 전주 여행을 준비하고 있다면 한복문화주간 행사를 살펴보셔도 좋겠습니다. 전주시와 전주문화재단이 10월 20일부터 25일까지 경기전 광장과 한국전통문화전당 일대에서 ‘2026 한복문화주간’을 엽니다. 한복의 날인 10월 21일을 기념해 한복을 입고, 만들고, 전통문화를 경험하는 자리입니다. 우리술을 좋아하는 분께는 전주전통술박물관의 시음 혜택이 특히 반가운 소식입니다. 20일과 21일에는 한복을 입고 경기전 광장의… 자세히 보기: 전통주 소식 | 2026.10.19

오늘의 환영주는 ‘진도예향 홍주’입니다. 잔놀음에서 판매하는 메뉴는 아니지만, 함께 맛보면 좋겠다 싶어 준비했어요. 도수는 40도. 전용 잔에 따라 나눠드릴게요. 오늘도 잔놀음에서 만나요 🙂

팔팔양조장 청화 10도 500mL 시음 후기. 참외와 멜론을 떠올리는 향, 새콤달콤한 맛과 부드러운 질감, 청화백자를 닮은 라벨까지 잔놀음에서 마셔봤습니다.

한국 술은 달아서 별로라는 손님들도 좋아했던 이상헌 약주 18%. 강한 단맛 대신 차나 한약재 같은 쌉쌀함, 아주 약한 산미, 은은한 풀향이 특징입니다.